Sinopsis
Al ritmo de la música, que cambia de una cámara lenta a un montaje con pulsaciones aceleradas, este cortometraje es una exploración sensorial de los distintos momentos implicados en la creación y degustación de un platillo tradicional de Jalcomulco, Veracruz: los tamales de tempispi. “3 x 10 pesos” es la frase con la que culmina un viaje que comienza en el campo, donde testificamos a ras de suelo los procesos de siembra y cosecha que derivan en la cocina, sus sabores y el calor del comal. Este filme fue creado en el marco del Taller de Cine Documental “Cine del Río: Historias de Jalcomulco”, de Espora Producciones, y es resultado de un proceso colaborativo de formación y experimentación fílmica en Veracruz. En este evento anual se indaga la relación de la comunidad con su río, el campo y sus tradiciones.
Por Itzel Martínez del Cañizo, programadora de Ambulante.
Semblanza
Aarón Loyo Kumul (México, 1995) es licenciado en Arqueología por la Universidad Veracruzana. Sus trabajos de investigación se presentaron en el Congreso Centroamericano de Antropología en México y Costa Rica. Ha estudiado diversas disciplinas artísticas como fotografía, poesía y danza área. En 2019 participó en el Taller de Cine Documental “Cine del Río: Historias de Jalcomulco”, donde tuvo su primer acercamiento a la cinematografía al dirigir el cortometraje 3 x 10.
Ai Weiwei 
Juan Solanas 
Juliana Fanjul 
